Ahle Wurscht mit Wildschwein Geschenkset

Ahle Wurscht mit Wildschwein Geschenkset
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Produktinformationen "Ahle Wurscht mit Wildschwein Geschenkset"

Ein außergewöhnliches Geschenk bietet die Ahle Wurst aus Wildschwein und schlachtwarmen Hausschwein. Mindestens 3 Monate naturgereift, verspricht sie ein ganz besonderes Geschmacksaroma. Der perfekte Einstieg für alle die schon immer mal die berühmte nordhessische Ahle Wurscht probieren wollen.

Inhalt

  • 1 Ahle Wurst aus Wildschwein - 300g gereift

Ahle Wildwurst im Geschenkkarton

Die bedeutendste Wurst die Nordhessen zu bieten hat als Wild-Variante und in Geschenkform.

Lagerung und Haltbarkeit

Frischgewicht ca. 600g. Die Wurst verliert ca. 50% ihres Gewichtes während der traditionellen Reifung bevor sie ausgeliefert wird. Auf der Lehmkammer für 3 Monate gereift, ist die Stracke mit Wildschwein weitere 3 Monate haltbar in der Verpackung. Am besten 3 Tage an der Luft trocknen lassen bevor sie verzehrt wird.

Inhaltsstoffe

Nährwertangaben

Was? pro 100g in g
Energie 1421 kJ/339 kcal
Fett 25
Kohlenhydrate <1
davon Zucker <1
Eiweiß 28
Salz 2,3

Rezeptur

Zutaten: Zucker, Salpeter Naturgewürz und Natursalz mit sanfter Pfeffernote. Vermischt mit frischem Knoblauch und einem Schuss Rum Pott 54. Glutenfrei und ohne Geschmacksverstärker.

Hinweis für Allergiker

In unserer Ahle Wurscht sind keine allergenen Stoffe enthalten.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator  - 
Säuerungsmittel  - 
Antioxidationmittel  - 
 Konservierungsstoff Salpeter E 252
 Geschmacksverstärker  -  
 Emulgator  -  
 Farbstoff  -  

Frischeversand

Verpackung: Abhängig von Produkt und Jahreszeit versenden wir im gekühlten Frischekarton.

Lieferzeit: 2-5 Tage. Wir versenden immer spätestens am nächsten Werktag! Montags ist Rugetag, Freitag und Samstag wird wegen dem Wochenende ebenfalls nicht versendet. Geht Ihre Bestellung am Donnerstag später als 12 Uhr in unserem Online-Shop ein wird Ihre Bestellung am Dienstag versendet und kommt voraussichtlich am Mittwoch (+ggf. 1 Tag) bei Ihnen an.

Lieferdienst: DHL & DPD

Zur Fleischerei Neumeier

neumeier-logoBereits 1930 wurde die Fleischerei von dem Großvater auf dem über 100 Jahre alten Gutshof der Familie Neumeier gegründet. Ein besonderer Schwerpunkt lag bereits zu dieser Zeit auf die traditionelle Herstellungsweise. Der Bauernhof war dafür ideal, da er über alte Lehmkammern verfügt, die eine hervorragende Basis und beste klimatische Bedingungen für die Reifung von Fleischprodukten bieten.

Auch heute zeichnet sich die Besonderheit der Fleischerei Neumeier darin aus , dass ihre Produkte traditionell hergestellt werden und es sich zudem um reine Naturprodukte handelt. Denn den Fleischwaren werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt. Einzig natürliches Nitritpökelsalz wird eingesetzt, um die Haltbarkeit zu gewährleisten. Zudem unterstreichen verschiedene Gewürze den hervorragenden Eigengeschmack des Fleisches, wie zum Beispiel Knoblauch oder Trüffel. Vor allem für die Ahle Wurst, die im hessischen Land als Ahle Wurscht oder Worscht betitelt wird, ist die Landfleischerei Neumeier weit bis über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

Weitere Informationen zu der Fleischerei Neumeier finden Sie hier.

Produktinfos

Produkteigenschaften

Fleischart: Schwein, Schwarzwild
Kategorie: Wurst, Geschenkkörbe
Herkunft: Hessen
Region: Nordhessen
Inhaltsstoffe: Glutenfrei, Laktosefrei
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