Bornheimer Apfelsenf

Bornheimer Apfelsenf
5,99 € *
Inhalt: 0.21 Liter (28,52 € * / 1 Liter)

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Unser Bornheimer Apfelsenf ist das Ergebnis einer äußerst gelungenen Mischung aus Senfsaat,... mehr
Produktinformationen "Bornheimer Apfelsenf"

Unser Bornheimer Apfelsenf ist das Ergebnis einer äußerst gelungenen Mischung aus Senfsaat, Äpfeln und Apfelwein. Letzterer ist in Bornheim sehr beliebt, einem Frankfurter Stadtteil, in dem es viele traditionelle Apfelweinkneipen gibt und nach dem dieser Senf benannt ist. Einwohner und Gäste aus aller Welt kommen hierhin, um einen kühlen Apfelwein zu trinken und vielleicht auch, um ein deftiges hessisches Gericht zu verzehren, zu dem Apfelsenf hervorragend passt. Der Apfelwein und die Apfelstückchen darin, die bei der Senfherstellung erhalten bleiben, verleihen dem Senf eine fruchtige Säure und eine mittlere Schärfe, die sein Aroma sehr gut unterstreicht.

Hergestellt wird der Senf in Kornmayer’s Manufaktur, ein Familienbetrieb, der sich auf die Senfherstellung spezialisiert hat und immer wieder mit leckeren neuen Kreationen überrascht. Diese sind mit viel Liebe zum traditionellen Handwerk und zum Produkt hergestellt, deshalb können Sie auch bei uns diesen besonderen Apfelsenf bestellen und sich selbst von dem fruchtigen Geschmack überzeugen.

Lagerung und Haltbarkeit

Auf Vorrat Apfelsenf kaufen? Kein Problem, denn der Senf ist ungeöffnet mindestens 550 Tage, also etwa 1,5 Jahre haltbar. Er sollte nicht zu kalt und nicht zu warm aufbewahrt werden, ideal ist eine Lagertemperatur zwischen 5 und 25°C. Nach dem Öffnen ist er im Kühlschrank lagern und innerhalb der nächsten Monate aufzubrauchen.

Inhaltsstoffe

Nährwertangaben

Was? pro 100g in g
Energie 559,8  kJ/ 132,5 kcal
Fett 2,4 g
Kohlenhydrate 23,1 g
davon Zucker  22,8 g
Eiweiß 2,8 g

Beschreibung 

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Kerbel, Piminelle,Borretsch, Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Sauerampfer.

Hinweis für Allergiker

Unser Bornheimer Apfelsenf enthält  Senf.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator  - 
Säuerungsmittel  - 
Antioxidationmittel  - 
Konservierungsstoff  -
Geschmacksverstärker  -  
Emulgator  -  
Farbstoff  -  

Versandinformationen

Lieferzeit: 1-3 Tage. Bei Bestelleingang bis 10 Uhr werktags erfolgt der Versand noch am gleichen Tag, anderfalls am nächsten Werktag.

Lieferdienst: DHL 

Hinweis: Mit der Bestellung wird gleichzeitig bestätigt, dass der Käufer das gesetzliche Mindestalter zum Erwerb von alkoholischen Getränken erreicht hat.

Serviervorschlag

Apfelsenf ist eine Spezialität, die vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Er schmeckt sehr gut zu verschiedenen Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. Vor allem sehr deftige und würzige Speisen profitieren von der angenehmen süßen Schärfe dieser Senfsorte. Zu empfehlen ist der Apfelsenf zum Beispiel zu Frankfurter Rippchen, gekochtem oder gebratenem Kassler, Frankfurter Würstchen oder Bratwurst und anderem Grillgut. Feinschmecker empfehlen den Senf zu gebackener Blutwurst oder als Basis für eine Apfelsenf-Sauce, die warm serviert wird.

Wer den Apfelsenf kaufen und lieber pur und kalt genießen möchte, sollte ihn zu Bratenaufschnitt oder verschiedenen Käsesorten probieren. Darüber hinaus lassen sich mit Apfelsenf leckere Dressings zubereiten, die Salaten ein frisch-fruchtiges Aroma verleihen.

Echte Fans bestreichen auch ihr Wurstbrot mit Apfelsenf und genießen die Kombination aus Herzhaftem und Süßem zu jeder Tageszeit.

Über den Hersteller Kornmayer's Manufaktur

 
kornmeyer582457e279878Die Manufaktur Kornmayer besteht seit 1999 mit  ihrer Erfindung des "Frankfurter Senfs". In den folgenden Jahren wurde die Produktpalette der Manufaktur stetig erweitert. Heute produziert die Manufaktur Kornmayer neben Senf auch Öl, Salz sowie Grillsaucen, wie zum Beispiel die "Frankfurter Rote Soße". Bei der Herstellung ihrer Produkte legt die Familie Kornmayer ganz besonderen Wert auf die Verwendung bester Inhaltsstoffe und deren handwerkliche Produktion. Im Betrieb wird noch viel selbst gerührt, gehackt, geschnitten und abgeschmeckt. Viele der verwendeten Grundprodukte stammen zudem von regionalen Produzenten und werden mit viel Sorgfalt ausgesucht.

Weitere Informationen zu Kornmayer's Manufaktur finden Sie hier.

Produktinfos

Produkteigenschaften

Kategorie: Gewürze & Saucen
Herkunft: Hessen
Region: Frankfurt
Inhaltsstoffe: Glutenfrei, Laktosefrei
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