Hirschmettwurst

Hirschmettwurst
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4,29 € *
Inhalt: 200 g (2,15 € * / 100 g)

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Mit besten Fleisch vom Hirsch sowie nach bester handwerklicher Tradition hergestellt, ist die... mehr
Produktinformationen "Hirschmettwurst"

Mit besten Fleisch vom Hirsch sowie nach bester handwerklicher Tradition hergestellt, ist die Harzer Hirschmettwurst eine einzigartige Spezialität. Ihren außergewöhnlichen Geschmack verdankt die Mettwurst der Verwendung ausgewählten Wildfleischs, sowie einer geheimen Auswahl erlesener Gewürze. So gehört sie dank ihrem herzhaften Aroma zu den beliebtesten Harzer Gerichten und erfreut sich in ganz Deutschland größter Beliebtheit. Bei uns können Sie diese streichfähige Mettwurst bestellen, die Sie als Brotaufstrich oder zum Verfeinern anderer Gerichte verwenden können. Damit Sie das großartige Aroma möglichst lange genießen können, wird die Hirschmettwurst im dekorativ designten Weckglas zu Ihnen nach Hause gesendet.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Wurst im Glas sollte unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort ist sie ungeöffnet einige Woche haltbar. Einmal angebrochen sollte sie zügig verbraucht werden und ist im Kühlschrank noch einige Tage haltbar. Grundsätzlich sollte Harzer Hirschmettwurst lichtgeschützt und kühl gelagert werden.

Serviervorschlag

Als Mettwurst eignet sich auch diese Wildspezialität als Brotaufschnitt auf einer Scheibe leckerem Brot. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Egal ob mit Zwiebelringen, dünnen Apfelscheibchen, klassisch mit Butter oder raffiniert mit Senf, sind die möglichen Kombinationen endlos. Neben Brotaufstrich sollten Sie es auf keinen Fall versäumen, die Harzer Hirschmettwurst auch zum Kochen zu verwenden. Probieren Sie die Würste in der Panne anzubraten oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen.

Inhaltsstoffe

Nährwertangaben

Was? pro 100g in g
Energie 1304 kJ/ 314 kcal
Fett 26
Kohlenhydrate 0,0
davon Zucker <0,2
Eiweiß

20,1

Rezeptur

Zutaten: Hirschfleisch 70%, Schweinebauch 30%, Kochsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Antioxidationsmittel E300.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator  - 
Säuerungsmittel  
Antioxidationmittel E300
Konservierungsstoff E250
Geschmacksverstärker E621
Emulgator  -  
Farbstoff  -  

Zu Harzer Spezialitäten Kaufhaus

harzer-spezialitäten-kaufhausDas Harzer Spezialitäten Kaufhaus bietet eine große Auswahl der regionalen Köstlichkeiten aus dem Harz. Nachdem Frau Martine Sühl voller Entdeckungsdrang von den Niederlanden in den Harz nach Wernigerode zog, lernte sie dort die Harzer Kultur zu schätzen. Hier entstand auch ihre Liebe zur regionalen Küche und eröffnete einen Laden in der Stadt, indem sie die kulinarischen Kostbarkeiten der Region verkauft. Mittlerweile ist es ein richtiger Anziehungspunkt für Liebhaber der Harzer Küche geworden. Hier kommt das kulinarisch Beste zusammen, was das höchste Mittelgebirge in Teilen Niedersachsens, Thüringen und Sachsen-Anhalt zu bieten hat. Neben einem großen Sortiment bester lokaler Schinken-, Wurst- und Fleischspezialitäten umfasst das Angebot auch weitere Delikatessen wie herzhaften Harzer Käse, süße Gaumenfreuden sowie hochprozentige Liköre und individuelle Geschenkkörbe. So unterschiedlich und vielfältig die verschiedenen Produkte auch sind, eint sie doch alle die hohe Qualität und der regionale Bezug.

Weitere Informationen zum Harzer Spezialitäten Kaufhaus finden Sie hier.

Produktinfos

Produkteigenschaften

Fleischart: Schwein, Wild (gemischt)
Kategorie: Wurst
Herkunft: Niedersachsen
Region: Harz
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