Thüringer Wurst Geschenkset

Unsere Zusammenstellung der bekanntesten Thüringer Spezialitäten sind eine gute Möglichkeit die besten Produkte dieser Region an Freunde, Bekannte, Zugereiste oder auch Fortgezogene zu verschenken oder auch um die Eichsfelder Spezialitäten selbst zu genießen.Diese Delikatessen aus dem Eichsfeld sind normalerweise nur sehr schwer zu beschaffen. Bei uns können Sie nun diese Auslese ganz einfach nach Hause bestellen.

Inhalt

• 1 x Paar Thüringer Knacker (ca. 200g/ Stück)
• 2 x Paar Thüringer Minisalami (ca.160g/ Stück)
• 2 x Original Thüringer Knackwürste / Mettwurst (ca. 600g/ Stück)
• 1 x Glas Hausmacher Thüringer Leberwurst (ca. 150g/ Stück)
• 1 x Glas Hausmacher Thüringer Rotwurst (ca. 150g/ Stück)
• 1 x Glas Hausmacher Thüringer Sülze ((ca. 150g/ Stück)
• 1 x Bautzener Senf

Detailbeschreibung

Original runde Thüringer Knackwurst und die Original Thüringer Knacker

Diese Spezialität aus dem Eichsfeld wird traditionell gewürzt und anschließend im Rauch geräuchert und erhält so ihren herzhaften Geschmack. Sie kann sowohl rauchfrisch als Streichwurst oder ausgereift und schnittfest genossen werden.

Minisalami

Die Thüringer Minisalami, auch als Mettwurst bezeichnet, was so viel wie „gehacktes Schweinefleisch“ bedeutet, ist wohl eine der bekanntesten Rohwurstsorten und wurde bereits um 1800 in alle Länder exportiert.

Thüringer Hausmacher Leberwurst im Glas

Die Thüringer Hausmacher Leberwurst im Glas wird in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Verwendet werden nur frische Zutaten, wie Schweinebauch, Schweinefett und natürlich die Schweineleber.

Thüringer Rotwurst und Rotwurst in der Blase

Die Thüringer Rotwurst wird aus Schweinefleisch hergestellt. Bei der Zubereitung wird dabei das Fleisch vorgekocht und frisches Schweineblut nach und nach hinzugesetzt. Die typische Farbe erhält die Hausmacher Rotwurst durch die Mischung aus groben und feinem Fleisch und den Geschmack durch sehr sorgfältig aufeinander abgestimmte Gewürze. Die Hausmacher Rotwurst erhalten Sie einmal im Glas und einmal als schnittfeste Variante im Naturdarm.

Die Original Thüringer Wurstspezialitäten als Geschenk

Unsere sorgfältige Auswahl an Original Thüringer Wurstspezialitäten eignet sich besonders gut zum Verschenken, denn mit den verschiednen Thüringer Wurstspezialitäten macht man selten etwas falsch! Erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde oder Ihre Geschäftspartner. Daher eignet sich dieser Artikel besonders gut für folgende Zielgruppen:

• Für die Familie
• Für Verwandte und Bekannte
• Für Wurstliebhaber
• Für Mitarbeiter
• Für Geschäftspartner

Die Fleischerei Eismann

Die Geschichte der Fleischerei Eismann beginnt im Jahr 1890, als Otto Eismann seine Meisterprüfung bestand und nur wenige Tage später die gleichnamige Fleischerei in Vieselbach gründete. Dies war der Beginn einer langen Tradition eines Familienbetriebes in der Nähe von Erfurt, der im Laufe der Jahre große Erfolge feierte, aber auch schwere Zeiten überstehen musste. Zunächst betrieb die Familie eigene Landwirtschaft und schlachtete das eigene Vieh, das dann zu Fleisch- und Wurstwaren weiterverarbeitet wurde. Nicht nur die Familienmitglieder, auch die Dorfbewohner halfen bei der schweren Arbeit mit, die auf dem Hof und im Laden der Eismanns anfiel. Nach dem Zweiten Weltkrieg galt es, der Verstaatlichung durch das DDR-Regime zu entgehen, was auch gelang. Die bisher gleichzeitig betriebene Landwirtschaft musste jedoch aufgegeben werden. Familie Eismann konzentrierte sich daraufhin auf ihre Fleischerei und erhielt für ihre Wurst- und Fleischspezialitäten im Laufe der Jahre mehrere Auszeichnungen. 2015 konnte das Unternehmen sein 125-jähriges Bestehen feiern. Heute arbeitet bereits die vierte und fünfte Generation in dem Familienbetrieb, der neben dem Ladengeschäft auch einen Partyservice für Erfurt und Umgebung betreibt.