Thüringer Festtagsbraten

24,99 € *
Inhalt: 800 g (3,12 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3 Werktage

Einer unserer Festtagsbraten ist im wahrsten Sinn des Wortes ein Thüringer Schlemmerfilet. Das... mehr
Produktinformationen "Thüringer Festtagsbraten"

Einer unserer Festtagsbraten ist im wahrsten Sinn des Wortes ein Thüringer Schlemmerfilet. Das mit leckerem Brät, Pilzen und Pistazien gefüllte Schweinefilet ist fertig gewürzt und befindet sich bereits im Bratschlauch. Die Zubereitung ist kinderleicht, denn der Braten muss nur noch in den Ofen geschoben und dort gegart werden. Alle, die an Sonn- und Feiertagen keine Zeit (oder Lust) haben, stundenlang am Herd zu stehen, können diesen leckeren Festtagsbraten kaufen. Wer diesen besonderen Sonntagsbraten kaufen möchte, ist nicht auf Öffnungszeiten angewiesen, sondern kann bei uns ganz einfach den nächsten Sonntagsbraten online bestellen.

Der Braten ist eine Spezialität der Fleischerei Eismann, die nach Original-Rezepten und alter Tradition verschiedene Fleisch- und Wurstspezialitäten für Festtagsbraten und Gerichte aus Thüringen herstellt. Ihr Fachwissen und die Liebe zum Handwerk machen die Produkte der Fleischerei Eismann zu etwas ganz Besonderem und das lässt sich auch schmecken. Davon kann sich jeder überzeugen, der bei uns einen ihrer Festtagsbraten kaufen oder eine andere Fleisch- oder Wurstspezialität probieren möchte.

Lagerung und Haltbarkeit

Frisches Schweinefilet sollte innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, deshalb sollte man kurzfristig den Sonntagsbraten kaufen oder ihn unter optimalen Bedingungen lagern. Bis zur Zubereitung kann er 1-2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tipp: In Vakuum verpackt hält gefülltes Schweinefilet wie dieser Festtagsbraten im Kühlschrank etwa 3 Wochen. Wer einen größeren Vorrat Sonntagsbraten online bestellen möchte, kann dies tun und ihn bis zur Zubereitung im Backofen einfrieren.

Inhaltsstoffe

Nährwertangaben

Was? pro 100g in g
Energie 1776 kJ/430 kcal
Fett 39,6 g
Kohlenhydrate <0,5
davon Zucker <0,5
Eiweiß 18,1 g

Rezeptur

Zutaten:

Hinweis für Allergiker

In unserem Festtagsbraten sind keine allergenen Stoffe enthalten.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator  - 
Säuerungsmittel  - 
Antioxidationmittel
Konservierungsstoff Natriumnitrit 
Geschmacksverstärker  -  
Emulgator  -  
Farbstoff  -  

Frischeversand

Verpackung: Je nach Jahreszeit wird in isolierten Kartons mit Kühlakkus versendet.

Lieferzeit: Bei Bestelleingang bis 12 Uhr versenden wir noch am selben Tag unsere frisch zubereiteten Spezialitäten. Bei Bestelleingang nach 12 Uhr erfolgt die Verpackung und Versendung am nächsten Tag. ACHTUNG: Freitags wird aufgrund des Wochenendes nicht versendet! Alle Bestellungen die Donnerstags nach 12 Uhr eintreffen werden erst Montags versendet.

Lieferdienst: DHL 

Serviervorschlag

Das Schlemmerfilet lässt sich mit allen möglichen Beilagen kombinieren. Besonders gut schmecken Kroketten und Chicorée oder Kartoffelsalat und Rosenkohl dazu. Aber auch Herzoginkartoffeln und Zuckerschoten sind sehr leckere Beilagen zu dem Festtagsbraten. Darüber hinaus sind der eigenen Kreativität und dem persönlichen Geschmack natürlich keine Grenzen gesetzt. Wer zum Beispiel gerne die Mittelmeer-Küche mag, kann den mit Pilzen gefüllten thüringischen Festtagsbraten kaufen und zusammen mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse genießen.

Die Beilagen können / sollten je nach Saison variieren. Im Herbst bietet sich zum Beispiel ein cremiges Kürbispüree und im Sommer ein frischer gemischter Salat als idealer Begleiter für das Schlemmerfilet an.

Die Fleischerei Eismann

fleischerei-eismann-logo-beschreibungDie Geschichte der Fleischerei Eismann beginnt im Jahr 1890, als Otto Eismann seine Meisterprüfung bestand und nur wenige Tage später die gleichnamige Fleischerei in Vieselbach gründete. Dies war der Beginn einer langen Tradition eines Familienbetriebes in der Nähe von Erfurt, der im Laufe der Jahre große Erfolge feierte, aber auch schwere Zeiten überstehen musste. Zunächst betrieb die Familie eigene Landwirtschaft und schlachtete das eigene Vieh, das dann zu Fleisch- und Wurstwaren weiterverarbeitet wurde. Nicht nur die Familienmitglieder, auch die Dorfbewohner halfen bei der schweren Arbeit mit, die auf dem Hof und im Laden der Eismanns anfiel.

Nach dem Zweiten Weltkrieg galt es, der Verstaatlichung durch das DDR-Regime zu entgehen, was auch gelang. Die bisher gleichzeitig betriebene Landwirtschaft musste jedoch aufgegeben werden. Familie Eismann konzentrierte sich daraufhin auf ihre Fleischerei und erhielt für ihre Wurst- und Fleischspezialitäten im Laufe der Jahre mehrere Auszeichnungen. 2015 konnte das Unternehmen sein 125-jähriges Bestehen feiern. Heute arbeitet bereits die vierte und fünfte Generation in dem Familienbetrieb, der neben dem Ladengeschäft auch einen Partyservice für Erfurt und Umgebung betreibt.

Weitere Informationen zu der Fleischerei Eismann finden Sie hier.

Produktinfos

Produkteigenschaften

Fleischart: Schwein
Kategorie: Fleisch
Herkunft: Thüringen
Region: Erfurt
Weiterführende Links zu "Thüringer Festtagsbraten"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Thüringer Festtagsbraten"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Thüringer Knackwurst Thüringer Knackwurst
Inhalt 200 g (2,00 € * / 100 g)
3,99 € *
Thüringer Schweinegehacktes im Glas Thüringer Schweinegehacktes im Glas
Inhalt 150 g (1,99 € * / 100 g)
2,99 € *
Original Thüringer Rostbratwurst (10 Stück) Original Thüringer Rostbratwurst (10 Stück)
Inhalt 1200 g (1,00 € * / 100 g)
11,99 € *
Thüringer Schmalzfleisch im Glas Thüringer Schmalzfleisch im Glas
Inhalt 150 g (1,99 € * / 100 g)
2,99 € *
Eichsfelder Feldkieker Eichsfelder Feldkieker
Inhalt 550 g (3,45 € * / 100 g)
18,99 € *
Thüringer Hausmacher Leberwurst im Glas Thüringer Hausmacher Leberwurst im Glas
Inhalt 150 g (1,99 € * / 100 g)
2,99 € *
Eichsfelder Stracke Eichsfelder Stracke
Inhalt 300 g (3,33 € * / 100 g)
9,99 € *
Thüringer Salami Thüringer Salami
Inhalt 350 g (3,85 € * / 100 g)
13,49 € *
Original Thüringer Rostbratwurst (10 Stück) Original Thüringer Rostbratwurst (10 Stück)
Inhalt 1200 g (1,00 € * / 100 g)
11,99 € *
Aalrauchschinken Aalrauchschinken
Inhalt 1000 g (2,60 € * / 100 g)
25,99 € *
Thüringer Schaschlik (6 Stück) Thüringer Schaschlik (6 Stück)
Inhalt 720 g (1,94 € * / 100 g)
13,99 € *
Thüringer Rostbrätel (6 Stück) Thüringer Rostbrätel (6 Stück)
Inhalt 900 g (1,44 € * / 100 g)
12,99 € *
Original Thüringer Rostbratwurst (10 Stück) Original Thüringer Rostbratwurst (10 Stück)
Inhalt 1200 g (1,00 € * / 100 g)
11,99 € *
Thüringer Lachsschinken Thüringer Lachsschinken
Inhalt 400 g (2,50 € * / 100 g)
9,99 € *
Thüringer Schaschlik (6 Stück) Thüringer Schaschlik (6 Stück)
Inhalt 720 g (1,94 € * / 100 g)
13,99 € *
Altenburger Bauern-Senf Altenburger Bauern-Senf
Inhalt 200 g (2,25 € * / 100 g)
4,49 € *
Thüringer Rostbrätel (6 Stück) Thüringer Rostbrätel (6 Stück)
Inhalt 900 g (1,44 € * / 100 g)
12,99 € *
Köhler Rotwurst Köhler Rotwurst
Inhalt 260 g (1,34 € * / 100 g)
3,49 € *
Thüringer Hausmacher Leberwurst im Glas Thüringer Hausmacher Leberwurst im Glas
Inhalt 150 g (1,99 € * / 100 g)
2,99 € *
Eichsfelder Stracke Eichsfelder Stracke
Inhalt 300 g (3,33 € * / 100 g)
9,99 € *
Eichsfelder Feldkieker Eichsfelder Feldkieker
Inhalt 550 g (3,45 € * / 100 g)
18,99 € *
Thüringer Knackwurst Thüringer Knackwurst
Inhalt 200 g (2,00 € * / 100 g)
3,99 € *
Ammerländer Grünkohl Ammerländer Grünkohl
Inhalt 500 g (0,70 € * / 100 g)
3,49 € *
Kleine Sommermettwurst Kleine Sommermettwurst
Inhalt 350 g (2,00 € * / 100 g)
6,99 € *
Thüringer Salami Thüringer Salami
Inhalt 350 g (3,85 € * / 100 g)
13,49 € *
NEU
Fleischpflanzerl (6 Stück) Fleischpflanzerl (6 Stück)
Inhalt 400 g (1,25 € * / 100 g)
4,99 € *
Harzer Käse (3 Stück) Harzer Käse (3 Stück)
Inhalt 3 Stück (3,00 € * / 1 Stück)
8,99 € *
Schmalzfleisch fränkischer Art Schmalzfleisch fränkischer Art
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
Spargel-Schinken-Geschenkpaket Spargel-Schinken-Geschenkpaket
Inhalt 1 Stück
21,99 € *
Ammerländer Mettwurst im Ring Ammerländer Mettwurst im Ring
Inhalt 300 g (2,50 € * / 100 g)
7,49 € *
Ammersche Deelenmettwurst Ammersche Deelenmettwurst
Inhalt 1100 g (2,09 € * / 100 g)
22,99 € *
Thüringer Schweinegehacktes im Glas Thüringer Schweinegehacktes im Glas
Inhalt 150 g (1,99 € * / 100 g)
2,99 € *
Frankfurter Rote Sauce Frankfurter Rote Sauce
Inhalt 0.5 Liter (19,98 € * / 1 Liter)
9,99 € *
DDR Klassiker Geschenkkiste DDR Klassiker Geschenkkiste
Inhalt 1 Stück
24,99 € *
Born Senf Born Senf
Inhalt 200 g (1,00 € * / 100 g)
1,99 € *
Thüringer Rotwurst Thüringer Rotwurst
Inhalt 300 g (1,33 € * / 100 g)
3,99 € *
NEU
Bayrischer Wurstsalat Bayrischer Wurstsalat
Inhalt 400 g (1,25 € * / 100 g)
4,99 € *
Presssack rot aus Franken Presssack rot aus Franken
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
Göttinger Wurst Göttinger Wurst
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
Gehäck fränkischer Art mit Senf im Glas Gehäck fränkischer Art mit Senf im Glas
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
5,49 € *
Bratwurstgehäck fränkischer Art im Glas Bratwurstgehäck fränkischer Art im Glas
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
5,49 € *
Pumpernickel in Schmuckdose Pumpernickel in Schmuckdose
Inhalt 250 g (1,04 € * / 100 g)
2,59 € *
Kaminrauchschinken Kaminrauchschinken
Inhalt 250 g (2,60 € * / 100 g)
6,49 € *
Trüffelleberwurst Trüffelleberwurst
Inhalt 160 g (3,74 € * / 100 g)
5,99 € *
Ammerländer Grünkohl mit Pinkel Ammerländer Grünkohl mit Pinkel
Inhalt 1000 g (0,95 € * / 100 g)
9,49 € *
Harzer Baumkuchen Harzer Baumkuchen
Inhalt 200 g (3,00 € * / 100 g)
5,99 € *
Brauner Kandis Brauner Kandis
Inhalt 250 g (0,64 € * / 100 g)
1,59 € *
Mockturtle Mockturtle
Inhalt 800 g (0,94 € * / 100 g)
7,49 € *
Schmiedefeuer Schmiedefeuer
Inhalt 0.5 Liter (51,98 € * / 1 Liter)
25,99 € *
Rehsalami Rehsalami
Inhalt 300 g (3,33 € * / 100 g)
9,99 € *
Norddeutscher Bierknacker (5 Stück) Norddeutscher Bierknacker (5 Stück)
Inhalt 320 g (2,06 € * / 100 g)
6,59 € *
Zuletzt angesehen