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Nordhessiche Spezialitäten

hessische-spezialitaeten

© pure-life-pictures / Fotolia

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Nordhessiche Spezialitäten

hessische-spezialitaeten

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Flörsbacher Latwersch
Flörsbacher Latwersch
Unser Flörsbacher Latwersch ist ein ganz besonders fruchtiger Brotaufstrich und bezeichnet im südhessischen Raum das bei Jung und Alt beliebte Pflaumenmus. Im schweizer Raum wird der Latwersch auch „Latwerge“, in Österreich „Powidl“ genannt und in Bayern kennt man Latwersch unter dem Namen Zwetschgenmus. Unser Flörsbacher Latwersch stammt aus dem Flörsbachtal, einer kleinen...
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
5,49 € *
NEU
Mispeln
Mispeln
Obstliebhaber, die gerne auch einmal etwas Exotischeres probieren, werden an unseren Mispeln mit Sicherheit ihre Freude haben. Die ursprünglich orientalische Frucht gehört zur Familie der Rosengewächse und ist bei hiesigen Händlern eher selten zu finden. Die Früchte des Mispelbaums werden als seltene Spätzünder erst gegen Ende Oktober, Anfang November reif, sind dann aber...
Inhalt 425 g (0,01 € * / 1 g)
4,99 € *
Frankfurter Apfelsenf
Frankfurter Apfelsenf
Unser Frankfurter Apfelsenf ist eine Spezialität aus Frankfurt, einer Stadt, die eher für ihren Apfelwein als für die Senfherstellung bekannt ist. Dennoch gibt es hier schon seit 1999 eine Manufaktur, die sich auf die Verarbeitung von Senfsaat und die Entwicklung neuer Senfsorten spezialisiert hat. Die Produkte von Kornmayer’s Manufaktur erfreuen sich großer Beliebtheit, vor...
Inhalt 0.21 Liter (28,52 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Ahle Wurscht mit Paprika und Chili
Ahle Wurscht mit Paprika und Chili
Die berühmte Ahle Wurscht mal etwas anders. Verfeinert mit Chili, Paprika und Pfeffer reift diese Spezialität für mindestens ein halbes Jahr in der Lehmkammer. Die Ahle Wurst a la Española - für ein besonderes Geschmackserlebnis und ein bisschen spanisches Flair aus Hessen. Lagerung und Haltbarkeit Die Spezialität aus Nordhessen erhält ihren Geschmack durch eine lange...
Inhalt 500 g (3,80 € * / 100 g)
18,99 € *
Nordhessische Ahle Wurscht
Nordhessische Ahle Wurscht
Bei der nordhessischen Ahlen Wurscht handelt es sich um eine Roh-Wurstsorte, die grob gekörnt und schnittfest ist. Sie ist auch bekannt als Ahle Worscht beziehungsweise Ahle Wurscht, wie sie insbesondere in Nordhessen genannt wird. Sie ist naturgereift und kann unterschiedliche Geschmacksnuancen, vor allem bedingt durch das "Warmschlachtverfahren" aufweisen. Der Begriff...
Inhalt 500 g (3,08 € * / 100 g)
15,39 € *
NEU
Geschenkkiste Hessischer Survival Pack
Geschenkkiste Hessischer Survival Pack
Für alle Exilhessen gibt es jetzt eine einen Notfallkoffer, wenn Sie mal Heimweh nach Hessen haben. Bestehend aus einer Flasche Ebbelwoi, einem dekorativen Glas zum Trinken und einem interessanten Buch über Apelwein kann man sich als Hesse überall heimisch fühlen egal wo man gerade ist. Selbstverständlich eignet sich der hessische Survivalpack für Menschen aus allen Regionen...
Inhalt 1 Stück
24,99 € *
Bornheimer Apfelsenf
Bornheimer Apfelsenf
Unser Bornheimer Apfelsenf ist das Ergebnis einer äußerst gelungenen Mischung aus Senfsaat, Äpfeln und Apfelwein. Letzterer ist in Bornheim sehr beliebt, einem Frankfurter Stadtteil, in dem es viele traditionelle Apfelweinkneipen gibt und nach dem dieser Senf benannt ist. Einwohner und Gäste aus aller Welt kommen hierhin, um einen kühlen Apfelwein zu trinken und vielleicht...
Inhalt 0.21 Liter (28,52 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Ahle Wurscht mit Wildschwein Geschenkset
Ahle Wurscht mit Wildschwein Geschenkset
Ein außergewöhnliches Geschenk bietet die Ahle Wurst aus Wildschwein und schlachtwarmen Hausschwein. Mindestens 3 Monate naturgereift, verspricht sie ein ganz besonderes Geschmacksaroma. Der perfekte Einstieg für alle die schon immer mal die berühmte nordhessische Ahle Wurscht probieren wollen. Inhalt 1 Ahle Wurst aus Wildschwein - 300g gereift Ahle Wildwurst im...
Inhalt 300 g (5,00 € * / 100 g)
14,99 € *
Weckewerk
Weckewerk
Weckewerk ist eine traditionelle „Resteverwertung“, welche aus gekochten Well- bzw. Hackfleisch, Zwiebeln und "Wecken" besteht und aus der Region Nordhessen, Eichsfeld bzw. Kassel stammt. Der Name bezieht sich auf die Brötchen, welche in der Region „Wecken“ gennat werden, im Rezept. Weckewerk wird vor allem als warme Speise zusammen mit gekochten Kartoffeln und Gurken...
Inhalt 600 g (1,25 € * / 100 g)
7,49 € *
Beschwipstes Mispelchen
Beschwipstes Mispelchen
Unser Beschwipstes Mispelchen ist in Frankfurt und Umgebung schon lange ein Kultgetränk. Und nach und nach erobert nun die süße Frucht im Calvados oder, wie in unserem Fall, im Frankfurter Apfelwein auch den Rest der Welt. Die beschwipste Mispel (auch Haspel genannt) ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt – kein Wunder, schließlich ist das Mispelchen eine Frucht mit...
Inhalt 200 g (0,07 € * / 1 g)
12,99 € *
Ahle Bauernmettwurst im Saitling (8 Stück)
Ahle Bauernmettwurst im Saitling (8 Stück)
Diese leckere Variation der Ahlen Wurscht ähnelt mit ihrem knackigen Biss und im dünnen Saitling geschmacklich einem Pfefferbeißer. Mit frischem Schweinemett, wird sie 3 Wochen gereift und über Buchenholzspänen dezent geräuchert. Lagerung und Haltbarkeit Für 3 Wochen gereift, entfaltet die frische Bauernmettwurst bei kühler und trockener Lagerung am besten ihren vollen...
Inhalt 600 g (2,00 € * / 100 g)
11,99 € *
Frankfurter Rippchen Schweinekotelett
Frankfurter Rippchen Schweinekotelett
Unsere Schweinekoteletts (4-5 Stück) eignen sich Ideal zur Zubereitung der hessischen Spezialität „Frankfurter Rippchen“. Natürlich nur echt nach Original-Rezept und mit Fleisch aus der Region Hessen. Zu den gekochten Koteletts werden klassisch Sauerkraut und Kartoffeln gereicht. Lagerung und Haltbarkeit Im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar. Das Frischfleisch ist vakuum verpackt...
Inhalt 1000 g (1,70 € * / 100 g)
16,99 € *
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