Bayerische Spezialitäten

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Gehäck fränkischer Art mit Chili im Glas
Gehäck fränkischer Art mit Chili im Glas
Wer in Franken is(s)t, sollte früher oder später sogenanntes Gehäck kaufen (oder G'häck, wie man im Fränkischen auch gerne sagt). Bei dieser Spezialität handelt es sich um Wurstbrät, das sich vor allem in der Gegend in und um Nürnberg...
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
5,49 € *
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Gehäck fränkischer Art mit Meerrettich im Glas
Gehäck fränkischer Art mit Meerrettich im Glas
Diese Variantion des fränkischen Gehäcks wird mit frischem Meerrettich verfeinert und besticht durch sein einzigartiges Aroma. Diese Spezialität ist weit über Franken hinaus bekannt und erfreut sich in ganz Deutschland vielen...
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
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Gehäck fränkischer Art mit Senf im Glas
Gehäck fränkischer Art mit Senf im Glas
Mit leckerem Senf verfeinert erhält diesen Gehäck einen ausgezeichneten Geschmack. Aus bestenm Schweinfleisch mnach einem traditionellen Rezept hergestellt, wird es mit Senf verfeinert. Das einzigartige, leicht schärfliche Aroma...
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
5,49 € *
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Gehäck fränkischer Art mit grünem Pfeffer im Glas
Gehäck fränkischer Art mit grünem Pfeffer im Glas
Das traditionelle fränkische Gehäck raffiniert mit grünem Pfeffer verfeinert. Durch die Beimischung des grünen Pfeffers entsteht ein angenehm scharfer Geschmack. Mit viel Liebe zum Handwerk hergestellt wird in der Genuss-Manufaktur...
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
5,49 € *
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Göttinger Wurst
Göttinger Wurst
Göttinger Wurst (auch: Göttinger Bierwurst oder einfach nur Göttinger) ist eine ebenso beliebte wie bekannte Brühwurst mit grober Fleischeinlage. Aufgrund ihrer manchmal runden Form wird sie auch als Bierwurstkugel oder Bierkugel...
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
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Schmalzfleisch fränkischer Art
Schmalzfleisch fränkischer Art
Schmalzfleisch gehörte früher zu den beliebtesten Wurstwaren in Deutschland, es diente der Vorratshaltung und als Proviant, denn das eingekochte Fleisch ist lange haltbar und bereichert so das ganze Jahr über das tägliche Abendbrot. In...
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
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Hausmacher Stadtwurst
Hausmacher Stadtwurst
Die Hausmacher Stadtwurst (auch Nürnberger oder Grobe Stadtwurst) ist eine fränkische Wurstsorte, die sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit erfreut. Die Schdaddworschd, wie die Franken sie nennen, gehört zu den Brühwürsten und ähnelt...
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
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Senffleisch im Glas
Senffleisch im Glas
Senffleisch fränkischer Art ist eine regionale Spezialität aus Bayern. Es wird etwas anders gewürzt und zubereitet als sächsisches Senffleisch, das allgemein bekannter ist. Für dieses bayerische Fleischgericht wird bestes Fleisch mit...
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
5,49 € *
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Presssack weiß aus Franken
Presssack weiß aus Franken
Weißer Pressack gehört ebenso wie die rote Variante zu den bekanntesten fränkischen Wurstspezialitäten. Er wird in ganz Bayern und darüber hinaus geschätzt, seinen Ursprung hat er im Frankenland. Er wurde früher traditionell im Anschluss...
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
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Fränkisches Knöchle im Glas
Fränkisches Knöchle im Glas
Knöchle (auch Knöchli oder Knöchla) ist der fränkische Begriff für Eisbein. Oder anders ausgedrückt: Was im übrigen Bayern die Haxe, ist in Franken das Knöchle. Streng genommen sind Knöchli - anders als die bayerische Schweinshaxe - nur...
Inhalt 190 g (2,89 € * / 100 g)
5,49 € *
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Presssack rot aus Franken
Presssack rot aus Franken
Roter Pressack ist eine traditionelle Wurstspezialität, die früher üblicherweise als Bestandteil der Hausschlachtung auf den Bauernhöfen hergestellt wurde. Die fränkische Variante enthält größere Stücke mageren Schweinefleisches. In...
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
4,49 € *
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Schweinhaxe mit Bier im Glas
Schweinhaxe mit Bier im Glas
Die Schweinshaxe mit Bier ist eine bayerische Spezialität, die nicht nur auf dem Oktoberfest serviert wird. Auf der ganzen Welt ist dieses deutsche Gericht bekannt. Unser Produkt wird nach einem alten Familienrezept aus qualitativ...
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