Rehmettwurst

Rehmettwurst
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4,29 € *
Inhalt: 200 g (2,15 € * / 100 g)

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Eine ganz besondere Spezialität ist die Harzer Rehmettwurst, deren herzhaft kräftiges Aroma aus... mehr
Produktinformationen "Rehmettwurst"

Eine ganz besondere Spezialität ist die Harzer Rehmettwurst, deren herzhaft kräftiges Aroma aus frischem Rehfleisch und feinen natürlichen Gewürzen sie über die ganze Region hinaus bekannt macht. Abgepackt im edlen Weckglas ist sie eine beliebte Wildspezialität und schmeckt nicht nur Wurstliebhabern ausgezeichnet. Im Geschmack hebt sie sich deutlich von anderen Mettwürsten ab und bietet ein Geschmackserlebnis, welches Sie unbedingt einmal probiert haben sollten.

Lagerung und Haltbarkeit

Harzer Rehmettwurst wird am besten frisch genossen. Sobald sie angeschnitten wurde, kann sie im Kühlschrank für einige Tage aufbewahrt werden. Beachten Sie außerdem die Hinweise und Empfehlungen auf der Verpackung bezüglich der Haltbarkeit und Lagerung sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum.

Serviervorschlag

Die Mettwurst ist als Brotaufschnitt in ganz Deutschland beliebt. Hervorragend passt sie zu herzhaftem Brot, dunklem Vollkornbrot und einem frischen Bauernbrot. Zum Verfeinern der Wurst kann man je nach Geschmack saure Gurken oder rohe Zwiebelscheiben verwenden. Generell eignen sich alle typischen Wildbeilagen perfekt für diese Wurst. Auch als extra Zutat gibt die Wurst vielen Speisen ein herzhaftes Aroma. Sie kann in Eintöpfe und Suppen gegeben werden, wo man sie je nach Geschmack zum Verfeinern einsetzen kann. Ein Tipp den Sie unbedingt ausprobieren sollten, ist die Wildwurst anstelle von Speck oder Schinken für die Füllung von Rouladen zu verwenden.

Inhaltsstoffe

Nährwertangaben

Was? pro 100g in g
Energie 1304 kJ/ 314 kcal
Fett 26
Kohlenhydrate 0,0
davon Zucker <0,2
Eiweiß

20,1

Rezeptur

Zutaten: 70% Rehfleisch, 30% Schweinebauch, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Antioxidationsmittel E300.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator  - 
Säuerungsmittel  
Antioxidationmittel E300
Konservierungsstoff E250
Geschmacksverstärker E621
Emulgator  -  
Farbstoff  -  

Zu Harzer Spezialitäten Kaufhaus

harzer-spezialitäten-kaufhausDas Harzer Spezialitäten Kaufhaus bietet eine große Auswahl der regionalen Köstlichkeiten aus dem Harz. Nachdem Frau Martine Sühl voller Entdeckungsdrang von den Niederlanden in den Harz nach Wernigerode zog, lernte sie dort die Harzer Kultur zu schätzen. Hier entstand auch ihre Liebe zur regionalen Küche und eröffnete einen Laden in der Stadt, indem sie die kulinarischen Kostbarkeiten der Region verkauft. Mittlerweile ist es ein richtiger Anziehungspunkt für Liebhaber der Harzer Küche geworden. Hier kommt das kulinarisch Beste zusammen, was das höchste Mittelgebirge in Teilen Niedersachsens, Thüringen und Sachsen-Anhalt zu bieten hat. Neben einem großen Sortiment bester lokaler Schinken-, Wurst- und Fleischspezialitäten umfasst das Angebot auch weitere Delikatessen wie herzhaften Harzer Käse, süße Gaumenfreuden sowie hochprozentige Liköre und individuelle Geschenkkörbe. So unterschiedlich und vielfältig die verschiedenen Produkte auch sind, eint sie doch alle die hohe Qualität und der regionale Bezug.

Weitere Informationen zum Harzer Spezialitäten Kaufhaus finden Sie hier.

Produktinfos

Produkteigenschaften

Fleischart: Schwein, Wild (gemischt)
Kategorie: Wurst
Herkunft: Niedersachsen
Region: Harz
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