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Bild: © Schlegel’s Genuss-Manufaktur

Schlegel’s Genuss-Manufaktur – Die Wurschtler

Bei Schlegel’s Genuss-Manufaktur gibt es fränkische Spezialitäten von einem kleinen traditionellen Familienunternehmen. Im Steigerwald in Mittelfranken werden die fränkischen Wurstspezialitäten handwerklich nach alter Tradition hergestellt. Bei den Wurschtlern ist es oberste Priorität, dass die Produkte und Zutaten aus regionalen Betrieben mit artgerechter Tierhaltung und tiergerechter Fütterung stammen. Es werden nur frische, qualitativ hochwertige und natürliche Zutaten und Gewürze verwendet. Außerdem sind alle Produkte, bis auf die mit Bier hergestellten,  glutenfrei. Besonders geachtet wird auf eine nachhaltige Produktion und darauf, dass keine Ressourcen unnötig verschwendet werden.

Über Schlegel’s Genuss-Manufaktur

Schlegel’s Genuss-Manufaktur bietet nichts von der Stange an – sie stellen ihre fränkischen Wurstspezialitäten handwerklich, mit Liebe und Leidenschaft her. Die leckeren Wurstartikel schmecken dank ausgewählter natürlicher Zutaten besonders gut und die außergewöhnliche Würze verleiht ihnen noch das gewisse Extra. Die Wurstkreationen zeichnen sich durch traditionelle Rezepturen, handwerkliche Fertigkeit und Innovation aus.

 

 

 

 

 

 

 

 

Bild: © Schlegel’s Genuss-Manufaktur

Die Schlegel-Brüder Günther und Willi stehen hinter dem Namen von „Wurschtler“. Günther ist seit 1988 Metzgermeister und beherrscht sein Handwerk genau. Sein Bruder Willi ist für alle kaufmännischen Aufgaben zuständig. Zusammen sind sie das perfekte Team für die Kreation und Produktion von fränkischen Wurstdelikatessen.

Franken ist eine kulinarische Genussregion und hat viel zu bieten – vor allem wenn es um Wurst geht, denn hier gibt es besonders viele Sorten. Schlegel’s Genuss-Manufaktur hat sich auf ausgewählte Wurstdelikatessen spezialisiert, den sie in Geschmack und Würze perfektioniert haben.

Qualität und regionale Produkte

Die Genuss-Manufaktur bezieht ihr Fleisch nur von regionalen Betrieben mit den höchsten Qualitätsstandards. Ein sehr hoher Wert wird darauf gelegt, dass die Betriebe ihre Tiere artgerecht halten, sie müssen tiergerecht gefüttert werden und es muss für einen stressfreien Transport gesorgt werden. Bei der Produktion wird der höchste Anspruch an Qualität gesetzt und es werden ausschließlich frische und natürliche Zutaten verwendet.

Allergenarme Produkte

Zu allen Produkten sind genaue Angaben zu den Inhaltsstoffen auf den Artikeldetailseiten zu finden. Bei Schlegel’s Genuss-Manufaktur wird auf chemische Konservierungsstoffe und auf Gluten weitestgehend verzichtet.