Born Senf

Born Senf
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Inhalt: 200 g (1,00 € * / 100 g)

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Born ist die führende Feinkostmarke in Thüringen mit ca. 86% Marktanteil und fast 200-jähriger... mehr
Produktinformationen "Born Senf"

Born ist die führende Feinkostmarke in Thüringen mit ca. 86% Marktanteil und fast 200-jähriger Firmengeschichte. Die Firma Born ist vor allem für seinen Senf überregional bekannt, produziert wird aber auch Mayonnaise, Ketchup und weitere besondere Feinkost-Artikel. Noch heute bezieht das Unternehmen fast alle Zutaten für die Produktpalette aus der Region.

Inhaltsstoffe

Nährwertangaben

Was? pro 100g in g
Energie 326 kJ / 78 kcal
Fett 2,3
davon gesättigte Fettsäuren <0,1
Kohlenhydrate 5,0
davon Zucker 2,1
Eiweiß 6,4
Salz 2,8

Hinweis für Allergiker

In dem Born Senf ist Senf enthalten.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator  - 
Säuerungsmittel  - 
Antioxidationmittel  -  
Konservierungsstoff  - 
Geschmacksverstärker  -  
Emulgator  -  
Farbstoff  -  

Serviervorschlag

Der Senf von Born ist der ideale Dip zur Thüringer Rostbratwurst. Dieser Senf besitzt einen kräftigen mittelscharfen Geschmack und darf auf keiner Grillparty fehlen. Unser Tipp: schmeckt auch wunderbar zum Thüringer Rostbrätel.

Frischeversand

Verpackung: Je nach Jahreszeit wird in isolierten Kartons mit Kühlakkus versendet.

Lieferzeit: Bei Bestelleingang bis 12 Uhr versenden wir noch am selben Tag unsere frisch zubereiteten Spezialitäten. Bei Bestelleingang nach 12 Uhr erfolgt die Verpackung und Versendung am nächsten Tag. ACHTUNG: Freitags wird aufgrund des Wochenendes nicht versendet! Alle Bestellungen die Donnerstags nach 12 Uhr eintreffen werden erst Montags versendet.

Lieferdienst: DHL 

Herkunft

Die Geschichte des Born Senf

Vor bereits knapp 200 Jahren begann die traditionsreiche Geschichte der Firma Born 1820 in Ilversgehofen. In dem kleinen Vorort von Erfurt gründeten die Brüder Wilhelm und Louis Born eine zunächst kleine Fabrik zur Herstellung von Senf, Knochenmehl und Essig. Gleichzeitig betrieben die Brüder noch eine Kunstgärtnerei am Standort.

Die Internationalisierung erfolgte zur Jahrhundertwende. Bereits um 1900 eroberten die Born Feinkost Produkte die Welt und es wurde die erste Filiale in London eröffnet. Außerdem begann man damit einen Teil des Sortiments per Schiff nach Südamerika und nach China zu exportieren. Die Firma Born wuchs in der Folge auf knapp 50 Mitarbeiter an.

Mit Tradition durch zwei Kriege

Mit fast allen Angestellten ging die Firma Born durch den ersten Weltkrieg. Das Sortiment änderte sich ein wenig und man produzierte nun hauptsächlich Senf, Essig und Öl. Neuer Inhaber und Geschäftsführer wurde Hans Born.

Durch den zweiten Weltkrieg ging man nur noch mit 26 Angestellten. Zusätzlich kam es 1946 zu einem sehr großen Brand in der Bornschen Senfmühle. Aber auch durch diese Krise ging die Firma Born erfolgreich.

Born in der DDR und bis Heute

Ende der 1950er Jahre hatte die Firma bereits wieder 70 Angestellte und wuchs stetig weiter. Trotz Verstaatlichung und Zentralisierung der Wirtschaft in der DDR schaffte es Born bis in die 70er Jahre in Familienbesitz zu bleiben. Letztlich musste man sich aber beugen und wurde durch die Regierung zu einem VEB (Volkseigenen Betrieb) verstaatlicht.

Nach dem Mauerfall gelang die Privatisierung, nicht zuletzt aufgrund der starken Beliebtheit und der großen Produktpalette, unter Hans-Jürgen Dahlmann als Geschäftsführer.

Um die Jahrtausendwende hatte das Unternehmen Born einige Anteile verkauft und zu den Gesellschaftern zählen noch heute die beiden Firmen Develey Senf & Feinkost aus Unterhaching und Mautner Markhof Feinkost.

Die Verwaltung sitzt nach wie vor in Erfurt, produziert wird nun aber seit 1993 im Nachbarort Bad Langensalza. Das Wahrzeichen der Firma, der sprudelnde Springbrunnen auf dem Firmengelände, ziert noch heute das Logo der Thüringer Traditionsmarke.

Born Feinkost

born-feinkost-logoBorn Feinkost ist ein Traditionsunternehmen aus Thüringen mit langer Geschichte. In einem kleinen Vorort von Erfurt wurde Born schon 1820 gegründet und inzwischen ist aus dem kleinen Senfladen ein exklusiver Feinkostproduzent geworden, der weit über die Grenzen Thüringens hinaus bekannt ist. Damals wie heute steht der Name Born vor allem für hochwertigen Senf. Sowohl Einheimische als auch Gäste schätzen den einzigartigen Geschmack von Born Senf und suchen gerne den Born Senf Laden in der Erfurter Innenstadt auf, in dem sie ihre Lieblingssorte Born Senf kaufen können. Aber auch verschiedene Sorten Ketchup, Essig, Mayonnaise sowie Würzsaucen und Dressings stammen aus dem Hause Born. Was Born Feinkost so einzigartig macht? Es ist die Verwendung erstklassiger Zutaten, die traditionelle Herstellung und die Liebe zum Produkt, die man überall herausschmeckt.

Weitere Infos über Born Feinkost finden Sie hier.

 

Produktinfos

Produkteigenschaften

Kategorie: Gewürze & Saucen
Herkunft: Thüringen
Region: Erfurt
Produktart: Vegetarisch, Vegan
Inhaltsstoffe: Natürlich (ohne Zusätze), Glutenfrei, Laktosefrei
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