Hallig Mettwurst

Hallig Mettwurst
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Inhalt: 450 g (2,22 € * / 100 g)

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Produktinformationen "Hallig Mettwurst"

Diese leckere Mettwurst aus Schweinefleisch besticht neben ihrem ausgezeichneten Geschmack auch durch ihre dekorative Verpackung mit einem Halligmotiv. Ihrem Namen verdankt sie dem Rezept, welches von einem Halligschlachter aus Hooge stammt. Um das einzigartige Aroma entstehen zu lassen, wird die Hallig Mettwurst noch mit einem Schuss Rum verfeinert und macht sie so zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Dadurch ist die nordfriesische Spezialität weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt und ein Muss für alle Wurstliebhaber, die gerne neue Horizonte erschließen.

Lagerung und Haltbarkeit

Das Mindesthaltbarkeitsdatum von 14 Tagen kann bei guter Lagerung auch bei bis zu einem Monat liegen. Wie immer gilt, am besten kühl und trocken bei höchstens 16 Grad Celsius lagern. Einmal angebrochen sollte die Hallig Mettwurst im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auch empfiehlt es sich, diese dann innerhalb einiger Tage aufzubrauchen um einen Geschmacksverlust zu vermeiden.

Serviervorschlag

Klassisch auf dem Brot passt die Hallig Mettwurst mit ihrem deftigen Aroma zu allen Brotsorten, von kräftigem Schwarzbrot bis hin zu frischem Weißbrot. Zum Verfeinern einfach nach persönlicher Vorliebe eingelegte Gurken oder Zwiebeln hinzufügen und für eine fruchtige frische Variante eignen sich Apfelscheiben oder Preiselbeeren ganz hervorragend. Auch kann man ruhig seiner Kreativität freien Lauf lassen und mit unterschiedlichsten Einsatzmöglichkeiten experimentieren. Zum Beispiel als Füllung für Rouladen oder zum selber machen von Pasteten.

Inhaltsstoffe

Nährwertangaben

Was? pro 100g in g
Energie 1292 kJ/ 312 kcal
Fett 25,9
Kohlenhydrate 0,1
davon Zucker 0,1
Eiweiß

19,7

Rezeptur

Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Zuckerstoffe, Rum, Antioxidationsmittel (E 300, E 330), Buchenrauch, Gelbsenfsaat mit Senfkörnern.

Zusatzstoffe im Produkt

Stabilisator  -
Säuerungsmittel  -
Antioxidationmittel E300, E330
Konservierungsstoff E250
Geschmacksverstärker  -
Emulgator  -  
Farbstoff  -

Versand

Lieferzeit: 1-3 Werktage. Bei Bestelleingang bis 10 Uhr versenden wir noch am selben Tag unsere frisch zubereiteten Spezialitäten. Bei Bestelleingang nach 10 Uhr erfolgt die Verpackung und Versendung am nächsten Tag.

Lieferdienst: DPD

Bitte beachten Sie: Diese Spezialitäten sind häufig individuell hergestellte Wurst- und Fleischwaren, daher kann das Gewicht und die Größe leicht variieren.

Zu Stadtschlachterei Claußen

Stadtschlachter Claußen ist eine traditionsreiche Feinkostfleischerei, die mit viel Leidenschaft und Liebe zum nordfriesischen Genuss von Annika Claußen-Eggers geleitet wird. Bereits 1938 in Husum gegründet, ist Stadtschlachter Claußen bekannt für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion. Als Teil des „Deutschen Fleischerverbandes“ liegt ihnen besonders die regionale Herkunft der Lebensmittel sowie die Herstellung von qualitativ hochwertiger Ware am Herzen. Gleichzeitig wurde Stadtschlachter Claußen bereits zum 2ten Mal mit dem begehrten Preis „die besten Metzger Deutschlands“ ausgezeichnet. Den Anspruch an Qualität und Genuss sieht man auch in ihrem vielfältigen Sortiment von berühmten nordfriesischer Wurst- und Fleischspezialitäten über leckeren Tee und Husumer Käse hinzu einer schönen Auswahl von Geschenken mit Liebe zum Detail. Wenn Sie in Husum sind, schauen Sie doch mal bei der Traditionsfleischerei vorbei, Sie erkennen sie bestimmt schon von weitem an Ihren blau-weißen Farben.

Weitere Infos und Produkte von der Stadtschlachterei Claußen finden Sie hier.

Produktinfos

Produkteigenschaften

Fleischart: Schwein
Kategorie: Wurst
Herkunft: Nordfriesland, Schleswig Holstein
Region: Nordfriesland
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